备急千金要方 539
<目录>卷二十六食治方
<篇名>鸟兽第五
属性:人乳汁,味甘平无毒,补五脏,令人肥白悦泽。
马乳汁,味辛温无毒,止渴。
牛乳汁,味甘微寒无毒,补虚羸,止渴,入生姜、葱白,止小儿吐乳,补劳。
羊乳汁,味甘微温无毒,补寒冷虚乏少血色,令人热中。
驴乳,味酸寒无毒,主大热黄胆,止渴。
猪乳,味平无毒,主小儿惊痫。
马牛羊酪,味甘酸微寒无毒,补肺脏,利大肠。黄帝云∶食甜酪竟,即食大酢者,变作
血瘕及尿血。华佗云∶马牛羊酪,蚰蜒入耳者,灌之即出。
沙牛及白羊酥,味甘微寒无毒,除胸中客气,利大小肠,治口疮。
牛酥,味甘平无毒,去诸风湿痹,除热,利大便,去宿食。
醍醐,味甘平无毒,补虚,去诸风痹,百炼乃佳,甚去月蚀疮,添髓补中填骨,久服
增年。
熊肉,味甘微寒无毒,主风痹不仁,筋急五缓。若腹中有积聚,寒热羸瘦者,食熊肉,
病永不除。其脂治与肉同,又去头疡、白秃、面 ,食饮呕吐。熊、猪二脂,不可作灯,
其烟气入人目失明,不能远视。
羊角,味酸苦温微寒无毒,主青盲,明目,杀疥虫,止寒泄心畏惊悸,除百节中结
气,及风伤蛊毒吐血,妇人产后余痛。烧之,杀鬼魅,辟虎野狼。久服安心益气轻身。勿令中
湿有毒。
青羊胆汁,冷无毒,主诸疮,治青盲,明目。肺,治嗽止渴。肝,补肝明目。心,主忧
恚,膈中逆气。肾,补肾气虚弱,益精髓。肉,味苦甘大热无毒,主暖中止痛,补中益气力。
生脂,止下利脱肛,去风毒,妇人产后腹中绞痛。肚,治胃反,主虚羸,小便数,止虚汗。
凡一切羊蹄甲中有珠子白者,名羊悬筋,食之令人癫。白羊黑头,食其脑作肠痈。羊肚共饭
饮常食,久之成反胃,作噎病。羊脑、猪脑,男子食之损精气少子。青羊肝和小豆食之,令
人目少明。一切生羊肝共椒食之,破人五脏,小儿弥忌。凡六畜五脏,着草自动摇,及得盐,
酢不变色,堕地不汗,又与犬,犬不食者,皆有毒,杀人。六月勿食羊肉,伤人神气。
沙牛髓,味甘温无毒,安五脏,平胃气,通十二经脉,理三焦约,温骨髓,补中,续绝
伤,益气力,止泄利,去消渴,皆以清酒和,暖服之。肝,明目。胆,可丸百药。肉,主消
渴,止唾涎出,安中益气力,养脾胃气。不可常食,发宿病。自死者,不可食。
黑牯牛尿,味苦辛微温平无毒,主水肿,腹脚俱满者,利小便。独肝、牛肉食之杀人。
牛肉共猪肉食之,必作寸白虫。一切牛、马乳汁及酪共生鱼食,成鱼瘕。
马心、主喜忘,肺主寒热茎痿。肉,味辛苦平冷无毒,主伤中除热下气,长筋强腰脊。
黄帝云∶白马自死,食其肉害人。白马玄头,食其脑令人癫,白马鞍下乌色彻肉里者,食之
伤人五脏。下利者,食马肉必加剧。白马青蹄肉不可食。一切马汗气及毛不可入食中害人。
诸食马肉心烦闷者,饮以美酒则解,白酒则剧。五月勿食马肉,伤人神气。
野马阴茎,味酸咸温无毒,主男子阴痿缩少精。肉,辛平无毒,主人马痫,筋脉不能自
收,周痹肌不仁。病死者,不任用。
驴肉,味酸平无毒,主风狂,愁忧不乐,能安心气。病死者,不任用。
狗阴茎,味酸平无毒,主伤中,丈夫阴痿不起。脑,主头风痹,下部 疮,疮中息肉